世界最高峰
パナマ・エスメラルダ農園産
ゲイシャ

エスメラルダ農園のおはなし

商品一覧

  • 創作ギフトセット【雅-1】
    創作ギフトセット【雅-1】
    珈道庵特製の陶器（カップ＆ソーサ1脚）とパナマ・エスメラルダ農園産ゲイシャ２種のドリップバッグ珈琲のセット商品です。世界でひとつだけの陶器が付いた贈り物です。【内容量】エスメラルダスペシャル・ナチュラル8g×5個、エスメラルダスペシャル・ウオッシュド8g×5個、カップ&ソーサ1脚
    珈道庵特製の陶器（カップ＆ソーサ1脚）とパナマ・エスメラルダ農園産ゲイシャ２種のドリップバッグ珈琲のセット商品です。世界でひとつだけの陶器が付いた贈り物です。【内容量】エスメラルダスペシャル・ナチュラル8g×5個、エスメラルダスペシャル・ウオッシュド8g×5個、カップ&ソーサ1脚
    21,600円（税込）
  • 創作ギフトセット【雅-2】（粉のみ）　パナマ・エスメラルダ農園産ゲイシャ
    創作ギフトセット【雅-2】（粉のみ）
    パナマ・エスメラルダ農園産ゲイシャ3種の詰合せギフト。豆を粉に挽き、雑味の原因にもなる微粉を振るい落としてから美味しいところだけを100グラム鮮度保持して詰め、木箱にご用意してお届けいたします。【内容量】エスメラルダスペシャル・ナチュラル100g×1本、エスメラルダスペシャル・ウオッシュド100g×1本、プライベートコレクション・ウオッシュド100g×1本
    パナマ・エスメラルダ農園産ゲイシャ3種の詰合せギフト。豆を粉に挽き、雑味の原因にもなる微粉を振るい落としてから美味しいところだけを100グラム鮮度保持して詰め、木箱にご用意してお届けいたします。【内容量】エスメラルダスペシャル・ナチュラル100g×1本、エスメラルダスペシャル・ウオッシュド100g×1本、プライベートコレクション・ウオッシュド100g×1本
    37,800円（税込）
  • 創作ギフトセット【雅-3】（粉のみ）　パナマ・エスメラルダ農園産ゲイシャ
    創作ギフトセット【雅-3】（粉のみ）
    パナマ・エスメラルダ農園産ゲイシャの華やかなアロマと完熟した果実の甘みが味わえるエスメラルダスペシャル（ナチュラル）。豆を粉に挽き、雑味の原因にもなる微粉を振るい落としてから美味しいところだけを100グラム鮮度保持して詰め、木箱にご用意してお届けいたします。【内容量】エスメラルダスペシャル・ナチュラル100g×1本
    パナマ・エスメラルダ農園産ゲイシャの華やかなアロマと完熟した果実の甘みが味わえるエスメラルダスペシャル（ナチュラル）。豆を粉に挽き、雑味の原因にもなる微粉を振るい落としてから美味しいところだけを100グラム鮮度保持して詰め、木箱にご用意してお届けいたします。【内容量】エスメラルダスペシャル・ナチュラル100g×1本
    16,200円（税込）
  • 創作ギフトセット【雅-4】（粉のみ）　パナマ・エスメラルダ農園産ゲイシャ
    創作ギフトセット【雅-4】（粉のみ）
    パナマ・エスメラルダ農園産ゲイシャの完熟した甘みとやわらかさが絶妙なエスメラルダスペシャル。豆を粉に挽き、雑味の原因にもなる微粉を振るい落としてから美味しいところだけを100グラム鮮度保持して詰め、木箱にご用意してお届けいたします。【内容量】エスメラルダスペシャル・ウオッシュド100g×1本
    パナマ・エスメラルダ農園産ゲイシャの完熟した甘みとやわらかさが絶妙なエスメラルダスペシャル。豆を粉に挽き、雑味の原因にもなる微粉を振るい落としてから美味しいところだけを100グラム鮮度保持して詰め、木箱にご用意してお届けいたします。【内容量】エスメラルダスペシャル・ウオッシュド100g×1本
    14,040円（税込）
  • 創作ギフトセット【雅-５】（粉のみ）　パナマ・エスメラルダ農園産ゲイシャ
    創作ギフトセット【雅-5】（粉のみ）
    パナマ・エスメラルダ農園産ゲイシャのソフトな口当たりが印象的なプライベートコレクション。豆を粉に挽き、雑味の原因にもなる微粉を振るい落としてから美味しいところだけを100グラム鮮度保持して詰め、木箱にご用意してお届けいたします。【内容量】プライベートコレクション・ウオッシュド100g×1本
    パナマ・エスメラルダ農園産ゲイシャのソフトな口当たりが印象的なプライベートコレクション。豆を粉に挽き、雑味の原因にもなる微粉を振るい落としてから美味しいところだけを100グラム鮮度保持して詰め、木箱にご用意してお届けいたします。【内容量】プライベートコレクション・ウオッシュド100g×1本
    7,560円（税込）
  • 創作ギフトドリップバッグセット【福】
    創作ギフトドリップバッグセット【福】
    パナマ・エスメラルダ農園産ゲイシャ3種（各1個）をドリップバッグに仕立てました。【内容量】エスメラルダスペシャル・ナチュラル8g×1個、エスメラルダスペシャル・ウオッシュド8g×1個、プライベートコレクション・ウオッシュド8g×1個
    パナマ・エスメラルダ農園産ゲイシャ3種（各1個）をドリップバッグに仕立てました。【内容量】エスメラルダスペシャル・ナチュラル8g×1個、エスメラルダスペシャル・ウオッシュド8g×1個、プライベートコレクション・ウオッシュド8g×1個
    3,780円（税込）

種類のご案内

  • エスメラルダスペシャル

    ハラミージョとカーニャスベルデスの1600-1800mのエリアで生産されたゲイシャに対してカッピング評価90点以上が与えられた豆だけに冠されたブランド。その量全体のわずか10%。まさに最高品質の証、正真正銘の「TOP OF TOP」です。ジャスミンやフルーツを思わせる風味、クリアでバランスのとれた甘さが珈琲通をうならせます。

  • プライベートコレクション

    「エスメラルダスペシャル」のカッピング評価90点に満たないまでも、最高品質と同じ方法で生産され、87-90点の安定した品質を誇ります。1600-1800mの高地で育った特有のアロマをお楽しみいただけます。

精製方法

  • ナチュラル

    収穫したコーヒーを天日で乾燥させ、じっくりとチェリーの果肉の甘みや香りをコーヒー豆に染み込ませてから生豆を取り出す精製方法。ウオッシュドプロセスに対してより芳醇な風味が味わえます。

  • ウオッシュド

    水を使って果肉、皮、粘液などを取り除く水洗式精製方法。口あたりやさしく、軽やかにゲイシャの華やかさをお楽しみいただけます。どなたにも飲みやすいタイプです。