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コロンビア ALVARO PERDOMO ピンクブ ルボン

コロンビア ALVARO PERDOMO ピンクブ ルボン

1,080円(税込)
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コンロビア南部、アンデス山脈地帯の渓谷に広がる珈琲生産地ウイラ県。
冷涼な気候と火山灰土壌が高品質の珈琲を育てます。この地でスペシャルティ珈琲の生産者育成と輸出に取り組んでいるのがBAN EXPORT社。
小規模生産者らに世界のマーケットに通用する珈琲づくりを指導しています。
現在は、ゲイシャやピンクブルボンなどの希少なエキゾチック品種栽培を薦めていて、プロビデンシア農園のアルバロ氏もそうした生産者の一人です。
最先端の発酵方法で、深くやわらかな甘味とさりげない清涼感を実現しました。

品種
ピンクブルボン
農園名
プロビデンシア農園
生産者
アルバロ・ペルドモ
エリア
ウイラ県アセベド
プロセス
フリーウォッシュド
標 高
1600m